Amasya Çiçek Bamyasının Faydaları Saymakla Bitmiyor, Ama...?

Amasya’nın coğrafi işaretli ürünü Amasya Çiçek Bamyası, tadıyla damaklara içeriğindeki besin değerleri ile sağlığa hitap ediyor.  Ancak, bamyanın geleceği tehdit altında.

Serkan Atıcı
Serkan Atıcı Tüm Haberleri
Amasya Çiçek Bamyasının Faydaları Saymakla Bitmiyor, Ama...?
Haber albümü için resme tıklayın

Amasya’nın coğrafi işaretli ürünü Amasya Çiçek Bamyası, tadıyla damaklara içeriğindeki besin değerleri ile sağlığa hitap ediyor.  Ancak, bamyanın geleceği tehdit altında.

Fiyatı bir zamanlar çeyrek altınla yarışan ve bu sebeple “ Taşova Altın Bamyası” olarak da anılan Amasya Çiçek Bamyası, hem sağlıklı hem lezzetli oluşuyla dikkat çekiyor. Amasya’da düğünlerin vazgeçilmez yemeği olan çiçek bamyası bir süredir üreticisinin yüzünü güldürmüyor. Çeyrek altınla yarışını kaybeden “Taşova Çiçek bamyası şu günlerde enflasyona da direniyor. Son birkaç yıldır yaşanan yüksek enflasyona rağmen fiyatı pek hareket etmeyen Amasya Çiçek Bamyası, üreticisini pes ettirdi.

Amasya Çiçek Bamyasının Faydaları Saymakla Bitmiyor, Ama...?

Amasya Taşova ilçesinde genellikle rakımı düşük olan köylerde yetişen bedensel emeği çok olan sağlık açısından doktorların ve bilim adamlarının tavsiyesi olan 70 derde deva yeşil Bamya kuru hali büyük şehirlerde aktarlarda Bin 600 liraya kadar alıcı buluyor. Üretildiği topraklarda ise 600-700 TL arasında sofralara konuk oluyor. 

Amasya Çiçek Bamyasının Faydaları Saymakla Bitmiyor, Ama...?

Bamya fiyatlarının ülke ekonomisinin  ve hayat pahalılığın en yüksek dönemlerinde bile emekliye yapılan maaş zammı gibi yükselen fiyatlar yüzünden üreticiler bamya ekiminde çok büyük azalma olacağı görüşünde.

Taşova’da bamya fiyatlarını elinde tutan kimlerse halkın sesine kulak versin. Her gece marketlerde etiket değişirken, kışın ortasında Bamya fiyatlar yerinde sayması üreticileri hayal kırıklığına uğrattı.

Amasyalı üretici hal böyle devam ederse üretimi bırakacaklarını ifade ediyor.

Amasya Çiçek Bamyasının Faydaları Saymakla Bitmiyor, Ama...?

27 Oca 2024 - 10:00 Amasya/ Amasya- Gündem

Mahreç  Serkan Atıcı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Objektif Amasya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Objektif Amasya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Objektif Amasya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Objektif Amasya değil haberi geçen ajanstır.