Amasya’da Sıvıyağ Denetimi

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Amasya’daki restoranlarda kullanılan kızartma yağlarını denetledi.

Serkan Atıcı
Serkan Atıcı Tüm Haberleri
Amasya’da Sıvıyağ Denetimi
Haber albümü için resme tıklayın

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Amasya’daki restoranlarda kullanılan kızartma yağlarını denetledi.

Tekrar tekrar kullanılan kızartma yağları, insan sağlığını tehdit ediyor. Özellikle yüksek sıcaklıklara maruz kalan ve rengi koyulaşan kızartma yağları, kanser başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkarıyor.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda ve yem üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinin denetimlerini gerçekleştirmek üzere Bakanlık tarafından başlatılan 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında harekete geçti.

Amasya’da Sıvıyağ Denetimi

Bu kapsamda, 24 Ocak 2024 ile 2 Şubat 2024 tarihleri arasında il genelinde eş zamanlı olarak yürütülen denetim programı, özellikle fast-food (ayaküstü) işletmelerinde kullanılan kızartmalık katı ve sıvı yağların denetimini içeriyor.

Denetimler sırasında işletmelerin asgari teknik ve hijyenik standartlara uygunluğu da titizlikle inceleniyor. İlgili işletmelere gerekli işlemler uygulanarak, hijyen ve güvenlik standartlarının sağlanması için önlemler alınıyor.

Amasya’da Sıvıyağ Denetimi

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen bu denetim seferberliği, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ve ilgili işletmelerin yasal standartlara uygunluğunun sürekli olarak takip edileceği belirtiliyor.

# Amasya

27 Oca 2024 - 14:00 Amasya/ Amasya- Gündem

Mahreç  Serkan Atıcı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Objektif Amasya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Objektif Amasya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Objektif Amasya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Objektif Amasya değil haberi geçen ajanstır.