“Çuvalla Patates Soğan Alırken İsrafı Önleyin”

Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven, çuvalla kışlık patates, soğan alan vatandaşları uyardı. İsrafı önleme çağırısı yaptı.

Serkan Atıcı
Serkan Atıcı Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven, çuvalla kışlık patates, soğan alan vatandaşları uyardı. İsrafı önleme çağırısı yaptı.

“Çuvalla Patates Soğan Alırken İsrafı Önleyin”

 Kış mevsiminin gelmesiyle çuval patates soğan satışları arttı. Ancak her yıl tonlarca patates soğan, yanlış saklama koşulları sebebiyle çürüyüp ziyan oluyor. Gıda krizlerinin kapıda olduğu şu günlerde kabul edilmeyecek olan bu israfı önlemek için vatandaşlara seslenen Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven, saklama koşullarının nasıl olması gerektiğini anlattı.

Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven kış mevsimi için patates ve soğan alan müşterilerin kış mevsiminin gelmesi ile birlikte nasıl muhafaza etmesi gerektiği konusunda sıkça sorular sormaya başladığını belirtti.

Türk mutfağının vazgeçilmez malzemeleri olan patates ve soğanın, kışa hazırlık için alındığında doğru şekilde muhafaza edilmediğinde filizlenip çürümeye başladığına dikkat çeken Başkan Güven, "Aylar öncesinden kış için patates ve soğan müşterilerimiz şimdi de kış aylarında doğru şekilde ürünü muhafaza edemedikleri için gelip bizlere nasıl muhafaza edebiliriz diye sıkça soruyorlar. Doğru yöntemle ürün saklamayan müşteriler, paralarının boşa gittiğini fark etmeli. Doğru muhafaza edilemeyen ürün,  sağlığımız içinde tehlike oluşturuyor. Bu nedenle patates ve soğan saklama konusunda bilinçli olmalıyız" dedi.

Başkan Güven, patates ve soğanın uzun süre bozulmadan durabilmesi için uygun ortam koşullarında saklanması gerektiğini belirterek, şu bilgileri verdi:

Yıkamayın: Patates ve soğan kullanılmadan önce yıkanmamalıdır. Yıkamak, ürünlerin hemen bozulmasına neden olabilir. Patatesin üzerindeki toprak iyice temizlenmeli. Eğer patateslerde çatlaklar fark edilirse, hemen kullanıma alınmalı.

Ayrı Saklayın: Patates ve soğanlar farklı yerlerde saklanmalıdır. Aynı poşet veya kutuda saklanmamalıdır. Birlikte muhafaza edildiklerinde etkileşime girerler ve erken bozulmalarına neden olabilirler.

Buzdolabı Uygun Değil: Soğanlar buzdolabında saklanmamalıdır. Soğanları, evin serin ve güneş görmeyen bir yerde, çok nem olmayan bir ortamda muhafaza etmek önemlidir. Çuvalda saklıyorsanız, beton ile temas ettirmemeye dikkat edin.

Kesilen Soğanları Dondurun: Soğanları doğradıktan sonra, havası alınmış kap veya kilitli poşetler içerisinde derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Derin dondurucuda saklanan soğanlar, dışarıda saklananlara göre daha uzun süre taze kalır.

Başkan Güven, bu bilgilerin doğru şekilde uygulanmasıyla patates ve soğanın daha uzun süre dayanabileceğini ve taze kalabileceğini vurgulayarak, tüketicilere doğru muhafaza yöntemlerini benimsemeleri çağrısında bulundu.

Başkan Güven açıklamalarına ek olarak, semt pazarlarında kış mevsiminde uygun fiyatlarla kaliteli ürünleri tezgâhlarında bulundurduklarını vurgulayarak, şu ifadeleri kullandı: "Ürünlerimiz kış aylarında da uygun fiyatlarla halkımıza sunulmaktadır. Semt pazarımıza tüm vatandaşları bekliyoruz. Kaliteli ve uygun fiyatlı sebze-meyve ihtiyaçlarınızı karşılamak için buradayız. Seyyar pazarcılığın güzelliklerini birlikte yaşamak adına herkesi pazarımıza davet ediyoruz."

04 Şub 2024 - 13:30 Amasya/ Amasya- Ekonomi

Mahreç  Serkan Atıcı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Objektif Amasya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Objektif Amasya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Objektif Amasya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Objektif Amasya değil haberi geçen ajanstır.