Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Çambükü köyünün atadan kalma lezzeti olan yöresel köy ekmeği tadı ile bir yiyeni bir de yemeyeni pişman ediyor.

Umut Yeşilyurt
Umut Yeşilyurt Tüm Haberleri
Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman
Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman
+4
Haber albümü için resme tıklayın

Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Çambükü köyünün atadan kalma lezzeti olan yöresel köy ekmeği tadı ile bir yiyeni bir de yemeyeni pişman ediyor.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

Atadan kalma köy fırınlarında özenle pişirilen, Köy kadınlarının bir araya gelerek, fırın yakıp birbirlerine ekmek pişirmek için sıra verdikleri, halk arasında fırın keşiği de denilen özellikle dini bayramların olmazsa olmazıdır fırın ekmeği.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

İçine isteğe göre; çökelek, peynir, ceviz, haşhaş, kıyma da katılarak pide halini alır. Katkısız olana çörek adı verilir. Köylerdeki güzel adetlerden biridir köy ekmeği.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

Herkesin bir anısı vardır çocukluktan kalma köy fırınlarıyla ilgili.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

Çoğu bitmeye yüz tutan eski adetler gibi son zamanlarda köy fırın ekmeği de hazır satın alınan ekmekler karşısında unutulmaya doğru gidiyor. Her şeyde olduğu gibi makineler günümüzün teknolojik aletlerinin hazırcılığı, kolaycılığı bu tür adetlerin de sonunu yavaş yavaş getiriyor.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

13 Şub 2024 - 09:00 Amasya/ Taşova- Yaşam

Mahreç  Umut Yeşilyurt


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Objektif Amasya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Objektif Amasya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Objektif Amasya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Objektif Amasya değil haberi geçen ajanstır.